Kesäperunasalaatti
Ihanan kesäinen perunasalaatti sopii maukkaaksi lisukkeeksi pääruoan kylkeen tai kokonaiseksi ateriaksi esimerkiksi grillatun kalan, kanan tai tofun kanssa. 4… Lue lisää
Papas arrugadas eli ryppyperunat varhaisperunoista
Kanariansaarilta tutut ryppyperunat valmistuvat helposti ja nopeasti varhaisperunoista. Maukkaat ryppyperunat maistuvat kesäisenä lisukkeena esimerkiksi tsatsikin kanssa. Testaa yksinkertaista ja helppoa… Lue lisää
Lämmin vihreä perunasalaatti
4-6 annosta 1 kg yleisperunaa 2 vartta kevätsipulia Hernepesto: 200 g herneitä 1-2 valkosipulinkynttä 1 dl auringonkukansiemeniä 1 dl hienonnettuja… Lue lisää
Juustomestarin uuniperunat
6 annosta 6 isoa uuniperunaa (jauhoinen) 2 rkl öljyä 1 pieni punasipuli 3 valkosipulinkynttä ½ tl kuivattua timjamia 100 g… Lue lisää
Mehevät lyttyperunat
4 annosta 800 g Mix-perunoita (jauhoinen) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä suolaa mustapippuria myllystä Marinoitu punasipuli: 1 punasipuli ½ dl… Lue lisää
Hölskypottupata
4-6 annosta 1 kg Rock-perunaa (jauhoinen) 1 rkl voita 1 dl hienonnettua kevätsipulia tai ruohosipulia 50 g baby pinaattia 150… Lue lisää
Peruna-lehtikaalimuusi eli Irkkumuusi
4-6 annosta 1 kg isoja jauhoisia perunoita 3 lehtikaalin lehteä 1 pieni purjo 2 rkl öljyä ½ tl suolaa 1… Lue lisää
Lihaperunasoselaatikko
6 annosta 2 kg jauhoista perunaa 75 g voita ½ tl suolaa 4 dl maitoa 400 g jauhelihaa 1 iso… Lue lisää
Tilli-mantelipestoperunat ja kirjolohta
4 annosta 600 g Baby-perunaa 500 g kirjolohifileetä ¼ tl suolaa 2 rkl Dijon-sinappia 1 rkl hunajaa Tilli-mantelipesto: 1 iso… Lue lisää
Yrttiperunat
6 annosta 1 kg keittoperuna Colomboa (kiinteä) Yrttitahna: 1/2 dl öljyä 2 dl hienonnettuja basilikanlehtiä 2 rkl parmesaania Pinnalle: ½… Lue lisää