Ainekset
- 1 kg keittoperuna Colomboa (kiinteä)
- Yrttitahna:
- 1/2 dl öljyä
- 2 dl hienonnettuja basilikanlehtiä
- 2 rkl parmesaania
- Pinnalle:
- ½ dl auringonkukansiemeniä
- Sivele tahna perunoiden päälle ja ripottele pinnalle auringonkukansiemenet.
- Paista perunoita noin 15–20 minuuttia, kunnes perunat ovat hieman ruskistuneet.
-
Keittoperuna 1 KG
Makutestin voittaja Colomba sopii erityisen hyvin keittoihin sekä moneen muuhun ruokaan.
-
Baby-perunat 500g
Suloiset Baby-perunat valmistuvat nopeasti monella eri tapaa, vaikka grillaamalla!
-
Suomalainen Annabelle-peruna 1 KG
Suomalaisten suursuosikin Annabellen maku on kermainen ja pehmeä.
-
Talentine 1 kg
Gourmet-lajike Talentine sopii erinomaisesti salaattiin tai lisukkeeksi.
-
Suomalainen siikli 1 KG
Tunnetuin suomalainen perunalajike. Siikli on moneen ruokaan sopiva herkkuperuna!
-
Suomalainen mikroperuna 500g
Mikroperunat valmistuvat nopeasti mikrossa ja toimivat myös normaalisti keitinperunana.
-
La Ratte -peruna 500g
Ainutlaatuisen maukas ja pähkinäinen La Ratte sopii erityisesti salaatteihin ja keittoperunaksi.
-
Suomalainen kiinteä peruna 2 KG
Kiinteästä perunasta valmistat maukkaat keitot, salaatit ja muut herkut.
-
Suomalainen Jazzy-peruna 1 KG
Jazzy-peruna on kuin varhaisperuna: ohutkuorinen ja nopeasti kypsyvä.
Resepti
- Keitä perunat melkein kypsäksi. Nosta ne kylmään veteen. Valuta ja painele kuivaksi talouspaperilla. Levitä perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja mausta suolalla.
- Lämmitä uuni 220 asteeseen.
- Sekoita öljy ja basilika tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
- Sekoita joukkoon parmesaani.