Ainekset
- 200 g kypsää Talentine-perunaa (kiinteä)
- 1 pieni punasipuli
- 8 kpl kirsikkatomaattia
- 6 munaa
- 4 rkl vettä tai kermaa
- ¼ tl suolaa
- ripaus jauhettua mustapippuria
- 2 rkl öljyä tai voita
- 2 rkl juustoraastetta
-
Talentine 1 kg
Gourmet-lajike Talentine sopii erinomaisesti salaattiin tai lisukkeeksi.
-
Suomalainen kiinteä peruna 2 KG
Kiinteästä perunasta valmistat maukkaat keitot, salaatit ja muut herkut.
-
Suomalainen Jazzy-peruna 1 KG
Jazzy-peruna on kuin varhaisperuna: ohutkuorinen ja nopeasti kypsyvä.
-
Suomalainen mikroperuna 500g
Mikroperunat valmistuvat nopeasti mikrossa ja toimivat myös normaalisti keitinperunana.
-
Suomalainen Annabelle-peruna 1 KG
Suomalaisten suursuosikin Annabellen maku on kermainen ja pehmeä.
-
Suomalainen siikli 1 KG
Tunnetuin suomalainen perunalajike. Siikli on moneen ruokaan sopiva herkkuperuna!
-
Keittoperuna 1 KG
Makutestin voittaja Colomba sopii erityisen hyvin keittoihin sekä moneen muuhun ruokaan.
-
Baby-perunat 500g
Suloiset Baby-perunat valmistuvat nopeasti monella eri tapaa, vaikka grillaamalla!
-
La Ratte -peruna 500g
Ainutlaatuisen maukas ja pähkinäinen La Ratte sopii erityisesti salaatteihin ja keittoperunaksi.
Resepti
- Keitä ja viipaloi perunat. Kuori ja suikaloi sipuli. Puolita kirsikkatomaatit.
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Riko munat ja vatkaa rakenne kevyesti rikki. Sekoita joukkoon vesi tai kerma ja mausteet.
- Käytä paistinpannua, jonka voit laittaa uuniin. Kuullota voissa perunat ja sipuli.
- Lisää munaseos pannulle ja nosta lämpöä. Anna seoksen lämmetä kunnolla ja ripottele pinnalle kirsikkatomaatit ja juustoraaste.
- Laita seos uuniin noin 6–8 minuutiksi kunnes munakas on hyytynyt. Nauti vihersalaatin kera.