palaute@tuorekartano.fi 02 858 3305

TUOREKARTANO – RAKKAUDESTA PERUNAAN

Kun perunapussissa lukee Tuorekartano, on ruokapöytään luvassa hyviä makuja.

Haluamme olla varmoja toimintamme korkeasta laadusta ja luotettavuudesta sekä tuotteidemme turvallisuudesta. Tuorekartanon pakkaamat perunat tulevat kotimaisilta, auditoiduilta sopimusviljelijöiltä. Modernit toimitilat, koneet ja laitteet varmistavat tuotteiden nopean kierron pellolta kauppoihin sekä asianmukaisen käsittelyn ja säilytyksen.

Tuorekartano jo vuodesta -86

Tuorekartano on tuonut tuoreutta ja terveyttä suomalaiseen ruokapöytään jo vuodesta 1986. Kaiken toimintamme lähtökohtana ovat asiakkaamme, heidän odotuksensa sekä tarpeensa – ja rakkaus perunaan.

Kari Kastari, Tuorekartano Oy:n toimitusjohtaja

Jäivätkö  Tuorekartanon perunat kiinnostamaan? Ota meihin rohkeasti yhteyttä, niin kerromme lisää!

TERVEELLINEN, EDULLINEN JA EKOLOGINEN TUOREKARTANO-PERUNA

TERVEELLINEN PERUNA

Peruna sisältää vähän rasvaa, runsaasti kuituja, valkuaisaineita, B6-, B1- ja C-vitamiinia, sekä rautaa ja magnesiumia. Peruna sopii koko perheelle osana terveellistä ruokavaliota.

EDULLINEN PERUNA

Harva raaka-aine tarjoaa hinta-laatusuhteeltaan niin monipuoliset käyttömahdollisuudet kuin peruna – helppous yhdistettynä edullisuuteen on täydellinen yhdistelmä!

EKOLOGINEN PERUNA

Kunnioitamme kaikessa toiminnassamme ympäristöä ja pyrimme vähentämään ympäristön kuormitusta. Etsimme jatkuvasti uusia kestävän kehityksen ratkaisuja pakkauksiin, kuljetuksiin ja tuotantoon.

MITEN VALITSEN OIKEAN PERUNAN?

Perunan valmistuksessa onnistut parhaiten, kun valitset oikean perunalaadun käyttötarkoituksen mukaisesti.

Yleisperuna

Hyvä yleisperuna kaikkiin perunaruokiin. Pussin koko 2kg. Valikoimissa ainoastaan Lidlissä.

Kiinteä peruna

Kiinteä peruna keittoihin, salaatteihin ja laatikkoruokiin. Pussin koko 2kg. Valikoimissa ainoastaan Lidlissä.

Jauhoinen peruna

Jauhoinen peruna sopii muhennoksiin ja muusiin. Pussin koko 2kg. Valikoimissa ainoastaan Lidlissä.

Siikli

Perunoiden aatelia. Maukas gourmet-tuote, joka sopii lähes kaikkiin perunaruokiin.

Varhaisperuna

Suomalaisten hartaasti odottama ja kaipaama herkku. Sopii sellaisenaan herkutteluun, oikein ja huolellisesti kypsennettynä.

Kesäperuna

Heti varhaisperunakauden jälkeen herkutellaan kesäperunalla. Ohutkuorinen peruna on maukas sellaisenaan tai lisukkeena muille kesän herkuille.

Uuniperuna

Kehitetty uunissa kokonaisena kypsennettäväksi. Nautitaan erilaisten täytteiden kera. Pussin koko 1 kg. Valikoimissa ainoastaan Lidlissä

Luomuperuna

Luonnonmukaisesti viljelty yleisperuna. Saatavilla useita lajikkeita.

Annabelle

Annabellessä on kermaisen pehmeä maku.

Muusiperuna

Tuorekartanon muusiperunoilla valmistat parasta perunamuusia. Muusiperunat ovat helposti kuorittavia sekä sopivan isoja, jonka ansiosta niistä syntyy täydellistä muusia. Pussin koko 1 kg. Tuotetta on saatavilla SOK-myymälöistä. Kysy tuotetta lähimmästä myymälästäsi.

Mikroperuna

Mikroperuna on nopea ja helppo valmistaa, sillä se kypsyy mikrossa tuossa tuokiossa. Helpota arkeasi ja nappaa mikroperunapussi mukaan kauppareissulta. Pussin koko 700 g. Valikoimissa ainoastaan Lidlissä.

Jazzy

Jazzy on monipuolinen herkkuperuna, joka sopii salaattiperunaksi tai yleisperunaksi monenlaisiin annosperunatuotteisiin. Nopea keittoaika ja hyvän makuinen.

Joulupukki-peruna

Yleisperuna, josta voit kokata jouluun perunaruuat.

Jussi

Hyvänmakuinen yleisperuna, joka sopii kaikkiin vuodenaikoihin.

Peruna MIX

Lasten suosikkituote, joka sisältää jauhoisia perunalajikkeita keltakuorisista potuista punakuorisiin perunoihin. Näistä on mukava tehdä vaikka suosikkimuusia.

Halloween-pussi

Halloween-juhlan odotettu uutuus! Kokkaa perunaa hauskasti perheesi juhlapöytään. Rakenna vaikka jännittävä perunapuu tai laita Halloween-perunat uuniin ja nauti lisukkeena.

Blue Congo

Blue Congo on erikoislajike. Se on väriltään violetti, mutta keitettynä perunan väri muuttuu kohti sinistä. Mikrossa tai uunissa kypsennettäessä väri pysyy voimakkaampana.

RESEPTIT

Versioita rakkaasta raaka-aineesta, läheltä ja kaukaa.

Tuorekartanon kesytysperunat

Tarvitaan 1,5-2 kiloa jauhoisia, pestyjä ja kiillotettuja Tuorekartanon perunoita. Lohkotaan perunat pituussuuntaan, pienet neljään ja suuret kuuteen lohkoon. 6-10 valkosipulinkynttä paloitellaan pieneksi. Perunalohkot laitetaan muovipussiin.   Lisätään: valkosipulinkynnet reilusti meri- tai sormisuolaa 1 tl grillimaustetta 1 dl korppujauhoja 2 tl timjamia mustapippuria valkopippuria   Sekoitetaan ainekset pussissa. Lisätään loraus ruokaöljyä siten, että kaikki perunat ovat

Tuorekartanon jsuhoinen peruna. Punainen pussi.

300 g (4-5 kpl) keitettyjä Tuorekartanon perunoita (punaisia jauhoisia tai keltaisia yleisperunoita) 200 g voita 1 ½ dl sokeria 2 munaa 1 dl siirappia 3 1/2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl kardemummaa hyppysellinen suolaa Pinnalle tomusokeria tai kuorrutus: 50 g voita 4 dl tomusokeria 2 rkl maitoa hyppysellinen karamelliväriä Koristeeksi: strösseliä tai mantelirouhetta

Tuorekartanon paistinperunat

Ota jauhoisia, naisen nyrkin kokoisia Tuorekartanon perunoita tarvittava määrä. Pestyt ja kiillotetut perunat lohkotaan pituussuuntaan, pienet neljään ja suuret kuuteen osaan. Kuori 4-6 valkosipulinkynttä ja pilko jokainen kynsi pieneksi. Varaa 2-3 teelusikallista merisuolaa jokaista perunapannullista kohden. Laita paistinpannuun reilusti voita. Paista merisuola ja valkosipulit voissa. Lisää perunalohkot ja kääntele lohkoja pannussa, kunnes ovat kypsiä. Lisää

YMPÄRISTÖMERKIT